Quels rôles joue le sodium chez le sportif d’endurance ? Quels sont les besoins de l’athlète ? Quelles implications dans l’équilibre hydrominéral de l’organisme ? Rappels sur le sodium Le sodium est un électrolyte (minéral portant une charge électrique lorsqu’il est dissous dans un liquide comme le sang) dont nous avons besoin en quantité importante…
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L’alimentation quotidienne du sportif est un des socles de base de la performance sportive qui influe d’une part sur les entrainements, la récupération ou encore les résultats en compétition mais aussi sur la santé générale, le sommeil, et constitue finalement un vecteur principal de performance. 3 jours d’alimentation adaptée avant une épreuve ne peuvent pas corriger ou compenser une…
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