Il est aujourd’hui admis que les athlètes de force ont des besoins protéiques plus importants que la population moyenne, mais les sportifs d’endurance ont également des besoins protéiques spécifiques. La pratique d’un effort prolongé a un coût, y compris au niveau musculaire, et la modification du métabolisme protéique nécessite une adaptation des apports nutritionnels. Rappel…
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Quels rôles joue le sodium chez le sportif d’endurance ? Quels sont les besoins de l’athlète ? Quelles implications dans l’équilibre hydrominéral de l’organisme ? Rappels sur le sodium Le sodium est un électrolyte (minéral portant une charge électrique lorsqu’il est dissous dans un liquide comme le sang) dont nous avons besoin en quantité importante…
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Beaucoup de sportifs souffrent de troubles digestifs à l’entrainement ou en course. D’ailleurs, près de la moitié des coureurs longue distance (trail, triathlon longue distance, marathon…) se plaignent de désagréments digestifs à l’effort. Parmi les troubles digestifs le plus fréquemment rencontrés, on retrouve : des reflux gastro-œsophagiens (RGO), des vomissements, des crampes d’estomac, des diarrhées,…
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L’alimentation quotidienne du sportif est un des socles de base de la performance sportive qui influe d’une part sur les entrainements, la récupération ou encore les résultats en compétition mais aussi sur la santé générale, le sommeil, et constitue finalement un vecteur principal de performance. 3 jours d’alimentation adaptée avant une épreuve ne peuvent pas corriger ou compenser une…
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